[오늘의 브랜드] 갓잇, ‘불닭 로제 파스타’ 포함한 신규 세트 메뉴 출시

멕시칸 타코 전문 브랜드 갓잇(GOD EAT)이 불닭의 매운 풍미와 로제 소스의 부드러운 맛을 결합한 ‘불닭 로제 파스타’를 포함해 신메뉴 ‘불닭 파스타&퀘사디아 세트’를 선보였다고 4일 밝혔다.

이번 신메뉴는 불닭 특유의 매운맛을 바탕으로 치즈와 불닭 랜치, 퀘사디아 등 다양한 요소를 조합한 것이 특징이다. 갓잇은 익숙한 불닭의 풍미를 활용하면서도 멕시칸 스타일의 메뉴 구성을 통해 새로운 맛의 조합을 제시했다.

세트의 주요 메뉴인 불닭 로제 파스타는 진하고 꾸덕한 로제 소스에 불닭의 매운 풍미를 더한 요리다. 치즈와 불닭 랜치를 함께 활용해 크리미한 맛을 살리고, 매콤함과 부드러움이 어우러지도록 구성했다.

특히 불닭 로제 파스타는 로제 소스의 진한 맛과 불닭의 풍미를 함께 느낄 수 있도록 한 메뉴다. 불닭 랜치와 치즈를 더해 매운맛에만 치우치지 않도록 했으며, 꾸덕한 소스의 식감을 살린 것이 특징이다.

함께 제공되는 불닭 치킨 퀘사디아는 바삭하게 구운 또띠아 안에 불닭 치킨과 치즈를 채워 넣은 메뉴다. 매콤한 불닭 치킨과 치즈의 고소함을 결합하고, 또띠아의 바삭한 식감으로 파스타와 차이를 뒀다.

갓잇은 두 메뉴를 중심으로 사이드 및 소스를 함께 구성한 ‘불닭 파스타&퀘사디아 세트’를 출시했다. 파스타와 퀘사디아를 한 번에 즐길 수 있도록 해 각 메뉴의 맛과 식감이 서로 어우러지도록 했다.

이번 세트는 불닭의 매운맛을 공통 요소로 활용하면서도 두 메인 메뉴의 특징을 구분했다. 파스타에서는 로제 소스의 꾸덕함과 불닭 랜치의 크리미함을, 퀘사디아에서는 또띠아의 바삭함과 치즈의 고소함을 강조했다.

또한 퀘사디아와 살사, 고수 등 갓잇 특유의 멕시칸 요소를 활용해 신메뉴 전반에 브랜드의 요리 스타일을 반영했다. 이를 통해 불닭의 매운 풍미를 다양한 형태의 멕시칸 메뉴와 결합했다.

갓잇은 이번 신메뉴 출시로 기존 메뉴 라인업을 확대하고, 매운맛과 부드러운 맛을 함께 즐길 수 있는 메뉴 구성을 선보인다는 계획이다.

갓잇 관계자는 “갓잇이 쌓아온 멕시칸 요리 노하우를 바탕으로 익숙한 불닭의 매운맛을 새로운 스타일의 멕시칸 메뉴로 완성했다”라며 “화끈함과 크리미함, 꾸덕함과 바삭함이 어우러지는 다채로운 맛과 식감의 조합을 경험하기 바란다”라고 말했다.

한편 갓잇은 최근 계약 완료 지점을 포함해 전국 가맹점 57호점을 돌파하며 멕시칸 타코 전문 브랜드로서 사업을 전개하고 있다.