[푸드 트렌드] 일동후디스 하이뮨 케어메이트, 1000명 규모 무료 체험단 이벤트 진행 外

‘푸드 트렌드’는 영유아 및 아동을 양육하는 양육자들에게 도움이 되는 식품·영양 분야의 최신 소식을 모아 전하기 위해 기획된 코너다. 식품업계의 신제품 출시, 원재료·영양 연구, 식품 안전 이슈, 사회공헌 활동 등 다양한 발표 내용 가운데 아이의 건강한 성장과 가족의 안전한 식생활에 도움이 되는 정보를 선별해 소개한다.

◇ 일동후디스 하이뮨 케어메이트, 1,000명 규모 무료 체험단 이벤트 진행

일동후디스가 프리미엄 케어푸드 ‘하이뮨 케어메이트’의 체험 기회를 확대하기 위해 대규모 이벤트를 진행한다.

이번 이벤트는 인기 예능 프로그램 무명전설 제작 지원을 기념해 마련된 것으로, 총 1,000명 규모의 무료 체험단을 모집한다. 참여는 오는 15일(수)까지 네이버 직영스토어를 통해 가능하며, 일동후디스 라운지 가입자라면 누구나 응모할 수 있다. 당첨자는 추첨을 통해 선정된다.

선정된 체험단에게는 ‘하이뮨 케어메이트 영양식’과 ‘하이뮨 케어메이트 당뇨식’으로 구성된 체험팩이 제공되며, 제품은 오는 27일(월)부터 순차 배송될 예정이다.

‘하이뮨 케어메이트’는 식품의약품안전처가 인증한 특수의료용도식품으로, 소화가 용이한 산양유 단백을 포함해 동·식물성 단백질을 6:4 비율로 배합한 것이 특징이다. 탄수화물·단백질·지방의 3대 영양소를 균형 있게 설계했으며, 25종 이상의 비타민과 미네랄, 오메가3 등 불포화지방산을 더해 영양 설계를 강화했다.

일동후디스 관계자는 “식사 관리가 어려운 이들이나 수술 후 회복기 환자, 혈당 관리가 필요한 소비자에게 균형 잡힌 영양을 제공하는 케어푸드”라며 “더 많은 소비자가 제품을 경험할 수 있도록 이번 체험단 이벤트를 기획했다”고 밝혔다.

한편, 일동후디스는 네이버 플러스 멤버십 이용자를 대상으로 ‘불만족 시 100% 환불 이벤트’를 운영하는 등 체험 중심의 마케팅을 강화하고 있다. 또한 오는 17일(금)에는 현대홈쇼핑을 통해 신제품 ‘하이뮨 케어메이트 검은깨맛’을 선보일 예정이다.

◇ 버거킹, 유용욱 셰프 버거 ‘스모크 비프립 와퍼’ 9일 출시??????????????

프리미엄 햄버거 브랜드 버거킹이 바비큐 전문가 유용욱 셰프와 협업해 신제품 ‘스모크 비프립 와퍼’를 출시한다.

이번 협업은 유 셰프가 운영하는 유용욱바베큐연구소의 바비큐 노하우를 버거킹 매장에서 구현한 것이 특징이다. 성수동 팝업스토어 운영 당시 큰 관심을 모았던 메뉴를 기반으로, 버거킹의 직화 방식과 훈연 기술을 결합해 프리미엄 바비큐 풍미를 살렸다.

대표 메뉴인 ‘스모크 비프립 와퍼’는 유 셰프의 시그니처 비프립 레시피를 적용한 제품이다. 한국식 소스로 숙성한 비프립 스테이크에 특제 스모크 BBQ 소스를 더해 깊은 풍미를 구현했으며, 직화 패티의 불맛과 훈연 향이 조화를 이룬다.

함께 선보이는 ‘스모크 베이컨 와퍼’는 참나무로 훈연한 한돈 베이컨을 활용해 풍부한 식감과 향을 강조했다. 여기에 피스타치오 베이컨 잼을 더해 달콤함과 스모키함이 어우러진 색다른 맛을 완성했다.

또 다른 신제품 ‘스모크 비프립 샌드위치 버거’는 브리오슈 번 사이에 두툼한 비프립 스테이크를 통째로 넣어 묵직한 식감을 강조한 것이 특징이다. 신선한 채소와 함께 유 셰프의 특제 스모크 BBQ 소스를 더해 완성도를 높였다.

버거킹 관계자는 “미식 경험을 일상에서 즐길 수 있도록 품질 구현에 집중했다”며 “버거킹의 불맛과 셰프의 훈연 기술이 결합된 프리미엄 버거를 경험해 보시길 바란다”고 전했다.

신제품 3종은 9일부터 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 판매되며, 가격은 단품 9,500원, 세트 11,700원이다.

◇ 본우리반상, 솥밥·화로·찌개 한 상에 담은 '프리미엄 반상' 신메뉴 출시

본아이에프의 프리미엄 한식 브랜드 본우리반상이 대표 메뉴를 한 상에 담은 ‘프리미엄 반상’ 3종을 새롭게 출시했다.

이번 신메뉴는 ‘본우리 육반상’, ‘본우리 어반상’, ‘본우리 한상 정찬’으로 구성되며, 솥밥·화로·찌개를 함께 즐길 수 있도록 한 상 차림 형태로 기획됐다. 식재료 고급화보다 ‘구성의 완성도’와 ‘식사 만족감’을 높이는 데 초점을 맞춘 것이 특징이다.

육반상은 바싹불고기 또는 더덕제육불고기에 버섯 솥밥과 미니 된장찌개를 더해 든든한 한 끼를 제공하며, 어반상은 고등어 또는 임연수 화로구이를 중심으로 한 담백한 구성이다. ‘한상 정찬’은 생선구이와 석갈비, 순두부찌개, 샐러드 등을 포함한 다인용 메뉴로 보다 풍성한 식사를 즐길 수 있도록 했다.

가격은 육반상과 어반상이 1만 8,900원, 한상 정찬은 1인당 2만 2,900원(2인 이상 주문)으로 책정됐다.

본우리반상은 이번 신메뉴를 통해 브랜드 경험을 강화하는 한편, 병원·오피스·푸드코트 등 다양한 상권으로 확장을 이어가며 경쟁력을 높일 계획이다.

◇ 타코벨코리아, 매월 11일 '브리또 데이' 런칭

타코벨코리아가 매월 11일 진행하는 정기 프로모션 ‘브리또 데이(Burrito Day)’를 오는 4월 11일부터 운영한다.

‘브리또 데이’는 브리또의 길쭉한 형태가 숫자 ‘1’을 닮았다는 점에서 착안해 매월 11일을 ‘브리또를 두 배로 즐기는 날’로 기획한 행사로, 브리또 1개 주문 시 1개를 추가로 제공하는 1+1 혜택이 제공된다.

이번 프로모션에서는 ‘치폴레 랜치 치킨 브리또’를 주문하면 동일 메뉴를 포함해 비프 멜트 브리또, 크리스피 치킨 브리또, 안창 비프 스테이크 브리또 등 총 4종 중 하나를 선택해 추가로 받을 수 있다.

타코벨코리아는 기존 ‘타코 튜즈데이’에 이어 날짜와 메뉴를 결합한 정기 프로모션을 확대하며 브랜드 경험을 강화할 계획이다.

한편 이번 ‘브리또 데이’는 타코벨 더강남, 마곡나루점, 망원역점 등 일부 매장에서 진행된다.